La pequeña bodega Altocedro esconde tesoros entre sus vinos. De partida limitada y elaborado con viñedos viejos, no se halla fácilmente pero vale la pena buscarlo. No es un vino fácil de tomar, hacemos hincapie en dejarlo aerear un buen tiempo antes de tomarlo para realmente disfrutarlo.
 

Nuestra idea para maridaje

Ideal para platos de carnes rojas, cerdo, aves grillados. Tambien platos de queso.

Ficha Técnica:

Bodega: Altocedro

Región: La Consulta, Mendoza

Composición: 100% Pinot Noir 

Añada: 2019

Crianza: El vino fue añejado 10 meses en barricas de roble francés